Начинка для блинчиков (вариант)

Начинка для блинчиков (вариант)

Ингредиенты:
Картофель 10 шт,

молоко 100 мл,

масло сливочное 20 гр,

печень говяжья 250 гр.,

лук 1 шт.,

блинчики.

Способ приготовления:
Картофель очистить и сварить.
Туда добавить молоко и масло,сделать пюре.
Печень отварить и прокрутить через мясорубку.
Лук нарезать и обжарить.Всё соединить и хорошо перемешать.
На блинчик выкладываем начинку и заворачиваем.

Приятного аппетита!