Оладьи из цукини и морковки


Оладьи из цукини и морковки
Оладьи из цукини и морковки

Ингредиенты:

1 маленький цукини,

1 средняя морковь,

1 яйцо,

1-2 ст.ложки муки,

растительное масло.


Способ приготовления:

Цукини и морковь натереть на крупной терке.
Добавить яйцо и муку, посолить, поперчить и сразу печь оладушки на слабом огне.
Как только снизу зарумянилось, нужно перевернуть и обжарить с другой стороны.
К оладушкам можно сделать соус из кефира с травками.
Берем 1 стакан кефира 3,2% жирности и добавляем много нашинкованной мелко зелени.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: