Капустные оладьи
Капустные оладьи
Ингредиенты:
300г брокколи
300г белокачанной капусты
2 моркови
2 луковицы
5 столовых ложек муки
2 яйца
100г сливок
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Брокколи, белокачанную капусту, лук, морковь измельчить в блендере (альтернатива – мясорубка с мелкой решеткой). В полученную массу добавить яйца, сливки и муку. Все смешать, посолить, поперчить и пожарить оладушки. Подать теплыми со сметанкой.
Приятного аппетита!
Фото:
