Блины на сгущённом молоке



Блины на сгущённом молоке
Блины на сгущённом молоке

Ингредиенты:

500 мл кефира
500 мл молока
2 яйца
1 банка сгущенного молока (397 г )
50 г растопленного сливочного масла
щепотка соли
500 г просеянной муки
1, 5 ч. л. разрыхлителя
100 мл воды

Способ приготовления:

Взбить яйца и сгущенку, добавить молоко и кефир, разрыхлитель, соль и растопленное масло, ввести в смесь воду.
Постепенно добавить в смесь просеянную через сито муку.
Всё хорошенько взбить и оставить на 15 -20 минут постоять.
Жарить блины на раскалённой сковороде на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!