Медовые снежки


Медовые снежки
Медовые снежки

Ингредиенты:

1 стакан (250 мл) рикотты или творога
4 ст.л. мёда
2 белка
2ст л крахмала
замороженные или свежие лесные ягоды

Способ приготовления:

Рикотту (или творог) хорошо перемешать с мёдом.
далее подмешать крахмал и ягоды.
Белки взбить до крепкой пены и аккуратно вмешать в творожную массу.
Выложить массу в слегка смазанные формочки, выпекать 20 мин при 180 гр.
подавать с любым фруктовым соусом.

Приятного аппетита!





Понравилась статья? Поделиться с друзьями: