Оладьи на кефире(в моём варианте)
Ингредиенты:
1 л. кефира
мука 2,5-3 ст.(я кладу на глаз, а вы смотрите сами по консистенции)
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара+2 ст.л. обычного сахара
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. разрыхлителя для теста
2 ст.л. растительного масла
Способ приготовления:
Замешиваем тесто из всех вышеуказанных ингредиентов до однородного состояния.
Выпекать на хорошо разогретой тефлоновой сковороде без добавления масла.
Оладушки получаются сладенькие, так, что мы их ели просто так, без сиропа.
Приятного аппетита!
