Вишнёвая запеканка с круассанами



Вишнёвая запеканка с круассанами

Вишнёвая запеканка с круассанами

Ингредиенты:
600 г вишен без косточек
8 круассанов
3 ст. л. крахмала
200 мл молока
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
300 г йогурта
1 щепотка соли


Способ приготовления:
Духовку нагреть до 200С.
Круассаны разломать на крупные куски и положить вместе с вишнями в смазанную маслом форму для запекания.
Крахмал развести небольшим количеством молока. Сахар, ванильный сахар, йогурт и оставшееся молоко перемешать, посолить и добавить разведённый крахмал. Вылить в форму с круассанами и оставить на 10 мин.
Выпекать в духовке 40 мин. Если запеканка начнёт сильно подрумяниваться раньше времени, накрыть её фольгой.


Приятного аппетита!