Шоколадный кисель
Ингредиенты:
4 стакана молока,
50 г шоколада,
1/2 стакана сахара,
1 1/2 столовой ложки крахмала,
ванильный сахар на кончике ножа.
Способ приготовления:
Шоколад натереть на крупной терке, залить горячим молоком, добавить сахар и довести смесь до кипения, после чего ввести разведенный в холодном кипяченом молоке крахмал и снова довести до кипения. По желанию можно добавить ванильный сахар. Снять с огня, разлить в стаканы и охладить
Приятного аппетита!
