Сметанно-черничный мусс

Сметанно-черничный мусс

Ингредиенты:
500г сметаны
большой пакет замороженной черники 
25 г "быстрого" желатина
сахар по вкусу 

Способ приготовления:
Взбить в блендере чернику.Взбивать лучше долго, десерт получится воздушнее
добавить сахар и сметану, ещё раз взбить
влить разведенный желатин (ориентируйтесь на инструкцию на упаковке, желатин бывает разный), перемешать
Смесь разлить в формочки и поставить в холодильник для застывания

Приятного аппетита!