КЛУБНИЧНЫЙ САЛАТ СО ЛЬДОМ ИЗ ШАМПАНСКОГО

Ингредиенты:

100 г клубники (хвостики удалить)

Лед из шампанского:

125 г гранулированного или мелкого сахара

сок 1 лимона

1 ст. л. сиропа глюкозы

250 мл воды

250 мл шампанского

Способ приготовления:

► Чтобы сделать из шампанского лед, лимонный сок и глюкозу вместе с водой нас и слегка нагрейте до растворения сахара. Доведите дарения и на межленном огне покипятите 3 минуты. Бывший сироп влейте шампанское, перемешайте и перелейте в контейнер. Замораживайте массу 2-3 часа, каждый

► Ягоды клубники порежьте пополам и выложите порции в лед из шампанского. Сразу же подавайте.

Приятного аппетита!