Кортошечка как из МакДака

Кортошечка как из МакДака

Ингредиенты:
Картофель
Соль
Японская панировка
Японская мука
Растительное масло

Способ приготовления:
Развести япон. муку с теплой водой.
Обмакнуть в разведенную муку потом в панировку и на расколенную сковороду с маслом. Обжарить с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы стякло масло.
Корочка получается хрустящая, а кортошечка внутри мягкая и нежная.

Приятного аппетита!