Картофельное пюре с зеленым луком
Ингредиенты:
• 1 кг картофеля
• 1 ст. молока
• 100 г сливочного масла
• пучок лука с белыми луковицами
• соль
Способ приготовления:
Картофель очистить, сварить в подсоленной воде и сделать пюре.
В кастрюле растопить сливочное масло, влить молоко, довести все до кипения.
Добавить нарезанный лук, немного прогреть.
Соединить с пюре и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!