Ржаные лепёшки на сметане

Ржаные лепёшки на сметане

Ингредиенты:
1 стакан сахара ,

1 стакан масла сливочного ,

5 яий ,

0,5 стакана сметаны ,

0,5 ч.л соды (погасить уксусом ) ,

соль по вкусу ,

900-1000 гр. муки ,

1 яйцо для смазывания

Способ приготовления:
из всех ингридиентов замесить тесто , накатать из этого теста шарики и раскатать каждый скалкай неочень тонко , на каждой лепёшке сделать крестообразные надрезы и смазать взбитым яйцом . Выпекать 25 -30 мин. при 200-220 гр.

Приятного аппетита!