Медовые помидоры

Медовые помидоры

Ингредиенты:
Рассол:

1 л воды
2 ст.л. соли без горки
1,5 ст. л. меда

Способ приготовления:
У помидоров обрезать верхушку и начинить их измельченными чесноком и петрушкой. Уложить в банки, залить кипящим рассолом, дать 10 минут постоять, слить рассол, еще раз прокипятить и снова залить помидоры. Сразу же закрутить. Никакой стерилизации не требуется.

Приятного аппетита!