Икра из опят

Икра из опят

Ингредиенты:
Ножки опят, крупные ,можно сказать переросшие опята,

соль,

масло растительное

Способ приготовления:
Опята отварить в воде минут 30,затем прокрутить на мясорубке,в сковороду налить растительное масло и выложить фарш из опят.Посолить.Соли добавить чуть больше чем по вкусу.Прожарить в течении 15-20 минут,чтобы они хорошо прогрелись.В отдельной кастрюльке вскипятить немного растительного масла.Разложить икру по банкам,сверху залить масло.И закатать.

Приятного аппетита!