Вяленые помидоры с прованскими травами
Вяленые помидоры с прованскими травами
Ингредиенты:
помидоры ОБЯЗАТЕЛЬНО ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ!!! 1.5 кг
оливковое масло 12 ст
смесь "прованские травы" 4 ч л
соль каменная 2 ст ложки
Способ приготовления:
противень выстилаем фольгой /блестящей стороной вверх/ или аитипригарным ковриком. помидоры разрезаем пополам и выкладываем срезом вверх. брызгаем масло и поверх сыпем травы и соль. если наоборот то масло размывает приправы. помещаем в духовку при температуре 100 градусов на 5-6 часов. время зависит от размера помидора.как готово складываем в банку и заливаем оливковым маслом. и это все!
Приятного аппетита!
Фото:
