Кисель из шиповника
Кисель из шиповника
Ингредиенты: (на 6 порций)
шиповник 1 стакан
вода 1 л
сахар 5 ст. ложек
крахмал 2 ст. ложки
Способ приготовления:
1) Плоды шиповника промойте, залейте горячей водой, накройте крышкой и варите 15 минут, дайте настояться 6 часов
2) Отвар процедите, частью отвара разведите крахмал. В оставшийся отвар положите сахар и при непрерывном помешивании доведите до кипения
3) Как только сахар растворится, влейте, помешивая, разведённый крахмал, снова доведите до кипения и охладите
Приятного аппетита!
