Сырный супчик с грибами

Сырный супчик с грибами

Ингредиенты:

400 гр. любых грибов
пара картофелин
пол-луковицы
полморковки
200 гр. плавленого сыра, можно «Дружба»
перец и соль по вашему вкусу.

Способ приготовления:
1) Порежьте картошку кубиками и поставьте вариться. А в это время можно потушить мелко нашинкованный лук и морковку.

2) Чуть погодя добавляем к овощам грибочки.  Как только картошка будет почти готова, добавляем в будущий супчик сыра и ждем его полного расплавления.

3) Теперь можно укладывать тушеные овощи с грибами. Посолите, поперчите и доведите до кипения. Снимаем с огня – суп готов! При подаче добавьте сухариков. Очень вкусно и легко!

Приятного аппетита!