Таратор

Таратор

Ингредиенты:
500 грамм кефира

растительное масло - 1 столовая ложка

свежий огурец – 1 шт.

зубчик чеснока

соль

укроп

Способ приготовления:
1) Разбавьте пол-литра кефира таким же количеством холодной воды.

2) Мелко нарезанный огурчик, зубчик чеснока, укроп, столовая ложка растительного масла и соль добавляем к кефиру. Тщательно перемешиваем. Холодный и полезный суп готов! 

Приятного аппетита!