Супчик для сытного обеда
Супчик для сытного обеда
Ингредиенты:
бульон мясной
картошка
морковка
луковица
капуста белокочанная
свёкла, предварительно замаринованная
грибочки, желательно сыроежки в томате
всевозможные пряности
свежая зелень.
Способ приготовления:
1) Нарежьте все овощи и уложите их в бульон, который закипит. Проварите их некоторое время, а в самом конце добавьте грибы и маринованную свеклу, после чего опять дайте супу повариться.
2) Перед тем, как снять с огня, уложите порезанную зелень и пряности, и, аллилуйя, суп готов! Такой супчик лучше делать густым и наваристым, а грибочки и свёклу мариновать самостоятельно.
Приятного аппетита!
Фото:
