Суп из морской капусты и лосося
Суп из морской капусты и лосося
Ингредиенты:
- воды один литр,
- 3-4 ст. ложки круглого риса,
- 2 средней величины картошки,
- одна луковица,
- одна морковь,
- лосось консервированный 1 банка,
- капуста морская 1 банка,
- зелень петрушки,
- соль,
- масла растительного для жарки.
Способ приготовления:
1) Порежьте лук мелко, на крупной терке потрите морковь, обжаривайте с растительным маслом вначале лук до золотого цвета, а потом добавьте морковь.
2) Почистите картофель и порежьте на кубики. Хорошо промойте рис.
3) Слейте жидкость из банки с морской капустой.
4) Консервированный лосось вместе с соком разомните при помощи вилки в тарелке или глубокой миске.
5) Посолите кипящую воду, положите картофель и рис. Варите 15-20 минут на малом огне.
6) Поджарку, морскую капусту и лосося добавьте к рису с картошкой. Порубите зелень петрушки.
7) Когда суп закипит, уберите его с огня и добавьте порубленную зелень.
Приятного аппетита!
Фото:
