Гороховая похлёбка, постная



Гороховая похлёбка, постная
Гороховая похлёбка, постная

Ингредиенты:
На 2л.воды:
300г.сухого гороха(у меня половинки,не целый)
3 картофелины
1 морковка
2 луковицы
4 зубчика чеснока
3ст.ложки манной крупы
зелень
соль по вкусу
раст.масло

Способ приготовления:
Горох промыть,залить водой,довести до кипения и варить до готовности,пока варится горох в хорошо разогретом раст.масле обжарить мелко нарезанный лук,2 зубчика измельчённого чеснока и натёртую на крупной тёрке морковь.Картофель очистить и порезать кубиками,добавить к гороху,как только картошка будет готова добавляем поджарку,доводим до кипения и протихоньку засыпаем манку,варим помешивая минут 5,солим по вкусу.Добавляем измельчённый чеснок и зелень.Похлёбка получается густая,очень вкусная и сытная.

Приятного аппетита!


Фото:

Гороховая похлёбка, постная