Красный борщ с фасолью

Красный борщ с фасолью

Ингредиенты:
Мясо на косточке,

картофель,

капуста,

лук,морковь,

свекла,

фасоль красная,

томат,

раст.масло,

cоль,специи.

Способ приготовления:
Приготовить мясной бульон.В подготовленный бульон положить картофель дать чтоб закипел и сварился почти до готовности,затем добавить нашинкованную капусту и готовить до полной готовности затем добавить зажарку и посолить по вкусу, варить ещё примерно 15 минут. ЗАЖАРКА : на разогретом растительном масле спасеровать лук добавить морковь прожарить,добавить свеклу нарезанную соломкой затем фасоль проваренную зараннее и томатную пасту всё это прожарить несколько минут затем добавить немножко бульона ,дать закипеть сделать маленький огонь и протушить под крышкой 15 минут.

Приятного аппетита!

Фото: