Речной окунь в кляре

Речной окунь в кляре

Ингредиенты:
окунь 6 шт,

яйцо,

мука,

лук,

соевый соус

Способ приготовления:
с окуня снять шкуру( так как чешую убирать давольно хлопотно). Выпотршить, промыть.Послить
Обмакнуть сначла в яйцо а потом в муку. Обжариь на сковродке.
Отдельно обжарить лук полукольцами, добавить 3 ст. ложки соевого соуса, имбирь резанный, зубчик рубленого чеснока, посолить.

Приятного аппетита!