Фаршированный картофель слабосолений семгой

Фаршированный картофель слабосолений семгой

Ингредиенты:
10 крупных картофелинь
1луковица
2 болгарских перца
200гр.слабосел.семги
2 упаковки бекона
немного раст масла
соль-перец

Способ приготовления:
Картошку очистить и варить до полуготовности.Не переварить.Разрезать пополам и достать серединку.Лук нарезать и обжарить вместе с нарезанной серединкой картошки.
В начинку добавить нарезанные перец и рыбу.Поперчить молотым красным перцем.Много не солить.Начинить картофельные лодочки.Соединить лодочки парами.Обмотать беконом и в духовку.

Приятного аппетита!