Рулетик из семги с грибами

Рулетик из семги с грибами

Ингредиенты:
семга,

белые грибы

базилик

лук резанец

сливки

горчица

каперсы

спаржа

коньяк

кедровый орех

Способ приготовления:
семгу нарезать пластом добавить специи взбрызнуть коньяком добавить свежего базилика и молотый кедровый орех и оставить на 30 мин в холодном месте.. спаржу почистить и отварить 3 минуты в соленой воде положить спаржу на семгу и завернуть в виде рулета .... обжарить белые грибы с луком 5 минут .... сливки смешать с горчицей добавить каперсы и выпарить на половину .... обжарить семгу до готовности и разрезать на порц куски

Приятного аппетита!