Кальмары в овощах
Ингредиенты:
кальмар - 3 тушки
перец болгарский - 2 шт (лучше разноцветный)
лук репчатый - 1 шт (крупная)
кунжут - 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Кальмары очистить, порезать кольцами.
Лук нарезать полукольцами, пассеровать на растительном масле до прозрачности.
Перец нарезать полукольцами, добавить к луку. Готовить на среднем огне 3-4 мин.
Добавить кальмаров, соль, перец готовить 2 мин.
Добавить кунжут, накрыть крышкой и выключить огонь.
Приятного аппетита!
Фото:
