Закусочка с селедочкой

Закусочка с селедочкой

Ингредиенты:
Сельдь слабосоленая – 1шт.
Свекла – 2шт.
Морковь – 2шт.
Картофель – 2шт.
Лук репчатый – 1шт.
Майонез
Хлеб
Перепелиные яйца
Зеленый лук

Способ приготовления:
Овощи отварить, почистить, нарезать кубиками. Селедку почистить, нарезать кубиками. Лук нарезать мелко. Смешать селедку с овощами и луком, заправить майонезом
Хлеб нарезать ломтиками и формочкой вырезать кружки. 
На хлеб горочкой выложить салат. Украсить перепелиным яйцом и зеленым луком.   

Приятного аппетита!