Форель с лимоном и чесноком
Ингредиенты:
4 форели
1 лимон
3-4 зубчика чеснока
соль,перец
0,5 лимона
2ст.л. сливочного масла (растопленного)
Способ приготовления:
форель почистить,сделать надрезы на спинке
посолить,поперчить и сбрызнуть половинкой лимона.
Лимон порезать на тонкие окружности
чеснок тонкими пластинками
В один надрез положить лимон в другой чеснок
и так чередовать
форму смазать маслом и уложить рыбу,дать постоять 30 мин,
затем смазать рыбу маслом и запекать в разогретой духовке
180град.20-30мин
Приятного аппетита!
Фото:
