Янтарный хек



Янтарный хек
Янтарный хек

Ингредиенты:

филе хека - 700гр.
яйцо -2шт.
лук -2шт.
морковь- 4шт.
майонез - 3ст.ложки
чеснок -1зубок

масло растительное для жарки.

мука для панировки.

соль и перец.


Способ приготовления:

филе разрезать на куски.обвалять в муке.затем в яйце и поджарить.
лук нарезать кусочками.морковь натереть на крупную терку и всё поджарить.
выложить всё в пирекс в следующей последовательности:
рыба-смазать майонезом-овощи.на которые положить чеснок.-рыба-овощи.
поставить в духовку на 15-20 мин.

Приятного аппетита!

Фото:

Янтарный хек
Янтарный хек
Янтарный хек