Похлёбка "Лесная"



Похлёбка 'Лесная'
Похлёбка "Лесная"

Ингредиенты:

300 гр грибов свежих
400 гр филе рыбы (лучше пожирнее)
1 луковица
0,5 ч.л. ч.перца крупного помола
1 ч.л. приправы для рыбы
укроп
соль по-вкусу

Способ приготовления:

грибы порезать и довести до полуготовности в небольшом количестве воды в сковороде под закрытой крышкой при слабом огне
добавить нашинкованный произвольно лук и нарезанную кубиками рыбу
добавить перец, приправу, посолить, перемешать, добавить воду кипячёную, закрыть крышкой и варить до готовности
за 5 мин. до готовности добавить нарезанный вместе с черешками укроп

Приятного аппетита!

Фото:

Похлёбка 'Лесная'
Похлёбка 'Лесная'
Похлёбка 'Лесная'