Пирог из филе минтая



Пирог из филе минтая
Пирог из филе минтая

Ингредиенты:

Начинка:
500г. филе минтая
5-6 картофелин
2-3 луковицы
4 ложки сметаны
Тесто:
550г. муки
1 яичко
200мл.молока
20-30г. дрожжей
1ст.л. соли
1ст.л. сахара
50г. масла сливочного

Способ приготовления:

Заводим тесто: всё смешиваем и вымешиваем, даём постоять 30мин.
Филе, картофель и лук нарезаем кусочками и перемешиваем со сметаной.
Тесто раскатываем на лист или в форму,выкладываем фарш. закрываем другим пластом теста, края зажмем!
Выпекаем!

Приятного аппетита!

Фото:

Пирог из филе минтая
Пирог из филе минтая
Пирог из филе минтая