Засол горбуши
Ингредиенты:
горбуша свежая
соль
раст.масло
Способ приготовления:
рыбу почистить.кусочки филе хорошо натереть солью.оставить на 2-3часа при комнатной температуре.лишнюю соль стряхнуть.филе сложить в стеклянную баночку и залить горячим подсолнечным маслом.хранить в холодильнике.готова через 2 дня.
Приятного аппетита!
