Суши без риса Лайт

Низкокалорийная японская кухня предлагает вашему вниманию суши без риса Лайт. Рекомендую вам попробовать этот рецепт и угостить своих близких и гостей. Энергетическая ценность на 100 грамм - 56, 45 ккал. Рассчитано на 1 порцию - 8 штук. Этот рецепт можно исполнить и с рисом, но это увеличит калорийность.

Ингредиенты:

Нори - 1 лист
Листья салата свежие
Шампиньоны (сырые) - 3 штуки
Цветная капуста - 70 грамм
Для капусты сок лайма (можно лимон) - 1 столовая л.
Кунжутное масло (для капусты) - пол чайной л.
Огурец свежий - 50 грамм
Морковь свежая - 40 грамм
Палочки крабовые- 2 штуки
Масло оливковое без запаха
Соус классический соевый к подаче- 1 столовая л.

Суши без риса Лайт рецепт приготовления:

Если вы не хотите готовить дома суши сами, то советуем вам заказать суши в Красноярске.

• В первую очередь нарезаем тоненькими пластинками шампиньоны и маринуем в классическом соевом соусе с оливковым маслом.
• В блендере необходимо измельчить соцветие капусты. Их нужно замариновать в соке лайма с кунжутным маслом.
• Морковку, огурец и сладкий перец нарезаем соломкой.
• Кладем лист нори, поверх листья салата и кашицу из цветной капусты.
• Начинаем выкладывать от ближнего к вам края грибы и полоски из овощей.
• Затем выкладываем крабовые палочки.
• Нужно тщательно скрутить с помощью циновки, шовчик мы смажем водой, чтобы закрепить суши.
• Затем мокрыми руками смажем водой.
• Даем настояться 5 минут и разрезаем на 8 равных частей.
• Украшаем сервировочную тарелку листьями салата, выкладываем суши и подаем с соевым соусом.
• Для поддержания японского стиля рекомендую использовать палочки.

Приятного аппетита!!!