Маки из помидоров

 

Ингредиенты:

3 помидора

3 соцветия брокколи

3 зернышка кукурузы

1 цукини

3 перышка зеленого лука

 

Способ приготовления:

 

1. На боковой части помидора вырезать контур лепестка, не дорезая до основания.

 

2. Вырезать еще 3 лепестка, как показано на фото.

 

3. Снять крышечку.

 

4. Отделить мякоть ножом.

 

5. Удалить ложкой мякоть и семена.

 

6. Держа нож вертикально, разрезать каждый лепесток на два - внутренний и внешний.

 

7. Слегка отогнуть внутренние лепестки к центру цветка.

 

8. Разобрать брокколи на соцветия. Поместить соцветия в середину помидоров.

 

9. Сделать еще 2 мака, украсить серединки зернышками кукурузы.

 

10. Из тонко срезанной кожуры цукини вырезать листики.

 

11. Приложить к макам стебельки - перышки зеленого лука и листочки из цукини.

 

Приятного аппетита!