Соус Клюквенный (сладкий)

Соус Клюквенный (сладкий)

Ингредиенты:
Клюква — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Вода — 1 стак.

Способ приготовления:
1. В кастрюлю высыпаем сахар и выливаем воду. Кипятим, помешивая, 5 мин.
2. Клюкву не измельчаем, а целенькую высыпаем в сироп.
3. Варим 5 мин. , не перемешивая. Таким образом клюква остается целой.
4. Затем снимаем с огня.
Соус готов! !!

Приятного аппетита!

Фото: