Соус из горчицы и водяного кресса

Ингредиенты:

40 г водяного кресса

20 г зернистой горчицы

1 ст. л. дижонской горчицы

2 раздавленных зубчика чеснока

2 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. молока

1/2 ч. л. соли

1/2 ч. л. черного перца

110 мл сметаны

Способ приготовления:

Положите все ингредиенты, кроме сметаны, в чашу блендера или кухонного комбайна и взбейте до однородного состояния.

Переложите в миску, добавьте сметану и хорошенько перемешайте.

В герметичном контейнере в холодильнике этот соус может храниться несколько дней.

Приятного аппетита!