Соус с рукколой и хреном


Соус с рукколой и хреном

Ингредиенты:

50 г рукколы

2 ст. л. тертого свежего корня хрена

2 раздавленных зубчика чеснока

2 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. молока

1/2 4. л. соли

1/2 ч. л. черного перца

125 г греческого йогурта




 

Способ приготовления:

Положите все ингредиенты, кроме йогурта, в чашу блендера или кухонного комбайна и взбейте до однородного состояния.

Перелейте в миску, добавьте йогурт и хорошенько перемешайте.

Этот соус может храниться в холодильнике в герметичном контейнере несколько дней.

 

Приятного аппетита!


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: