Какое же забавное животное создала природа - с сумкой на животе, чтобы носить в ней детеныша! Эта модель должна быть хорошо сбалансирована и стоять вертикально; задние лапы фигурки внутри укреплены карамельными палочками.
Вам понадобится:
• 15 г мексиканской мастики
• 4 г сахарной мастики белого цвета или цвета шампанского
• Крошечный кусочек сахарной мастики черного цвета
• Ножницы с острыми кончиками
• Дрезденская пилочка
• Присыпка из темного шоколада
• Съедобные карамельные палочки
• Мастихин
• Овальная формочка для вырезания данной 4,5 см
• Два черных, покрытых глазурью глаза
• Порошки пищевых красителей цвета осеннего золота, терракотового (или телесного) и темно-коричневого цветов
• Круглая формочка для вырезания диаметром 2 см
• Кондитерская кисть
• Кухонное бумажное полотенце
• Кондитерский гель в кулинарном мешочке
Способ изготовления:
1. Сначала слепите голову Ру. Из 1,5 г мексиканской мастики скатайте конус, сделав два конца в основании, и загните его немного вперед.
2. Ножницами сделайте на голове разрез - рот.
3. Дрезденской палочкой продавите глазницы.
4. В глазницы вставьте шоколадные столбики - глаза. Сожмите немного глазницы пальцами, чтобы глаза получились не слишком большими.
5. Чтобы выполнить уши, скатайте маленькие шарики из мексиканской мастики и придайте им форму конусов. Дрезденской палочкой сделайте в конусах углубления.
6. Прищипните основание каждого уха.
7. Закрепите уши на голове углублениями вперед.
8. Скатайте крошечный шарик из черной сахарной мастики, придайте ему форму треугольника, смочите водой и закрепите на мордочке Ру - это будет нос.
9. Чтобы сделать туловище Кенги, нам понадобится 25 г мексиканской мастики. Скатайте из нее овал и растяните между пальцами его половину так, чтобы получился длинный остроконечный хвост.
10. В туловище вставьте две карамельные палочки длиной по 2,5 см для задних лап. Убедитесь, что фигурка кенгуру устойчива, когда опирается на задние лапы и хвост. Чтобы получилась шея, вставьте карамельную палочку меньшей длины в верхнюю часть туловища. Оставьте фигурку сохнуть на ночь.
11. Из мексиканской мастики скатайте две морковки длиной по 2,5 см (каждая по 1 г) - это будут стопы. На каждой стопе мастихином наметьте пальцы.
12. Вставьте задние лапы в стопы, не нарушая равновесия фигурки.
13. Чтобы закончить задние лапы, скатайте из 2 г сахарной мастики конус длиной 2,5 см для правой лапы и такой же конус для левой.
14. Смочите задние лапы водой. Наложите конусы на туловище кенгуру (на бедра) и карамельные палочки и прижмите так, чтобы мастика плотно обхватывала карамельные палочки. Будьте аккуратны и постарайтесь их не сломать. Размажьте конусы дрезденской палочкой вокруг бедер и карамельных палочек.
15. Тонко раскатайте небольшой кусочек мексиканской мастики и вырежьте овал формочкой длиной 4,5 см. Разрежьте овал пополам, чтобы сделать сумку.
16. Поместите голову Ру в сумку.
17. Смочите сумку водой и прикрепите к туловищу кенгуру.
18. Чтобы сделать передние лапы, скатайте из мексиканской мастики морковки длиной по 3,5 см (каждая по 1 г). Согните их, чтобы сформовать локти. Мастихином отметьте пальцы на лапах.
19. Смочите передние лапы водой и присоедините их к туловищу кенгуру.
20. Теперь сделайте голову Кенги. Скатайте из 3 г мексиканской мастики шар и придайте ему форму фасоли длиной 2,5 см.
21. Скатайте два крохотных шарика из мексиканской мастики и закрепите их на голове, выполнив мордочку.
22. Из 0.5 г мексиканской мастики скатайте морковку. Смочите ее водой и закрепите над мордочкой, края морковки слегка размажьте.
23. Дрезденской палочкой сделайте глазницы и вставьте черные, покрытые глазурью глаза.
24. Из мексиканской мастики скатайте крошечные морковки и закрепите над глазами - это будут брови.
25. Скатайте крошечный шарик из черной мастики, придайте ему форму треугольника и закрепите на мордочке - это будет нос.
26. Если карамельная палочка (шея) слишком длинная, обрежьте лишнее, смочите шею водой и насадите на нее голову.
27. Тонко раскатайте мексиканскую мастику и формочкой вырежьте круг. Той же формочкой отрежьте от круга часть - это ухо в форме лепестка. Аналогичным способом сделайте второе ухо.
28. Согните уши пополам, как показано на фото.
29. Смочите уши водой и прикрепите их к голове.
Кенга и Ру готовы к окрашиванию.
Фигурка кенгуру с детенышем закончена. Смешайте порошки пищевых красителей цвета осеннего золота и терракотового (или телесного) цвета на кухонном бумажном полотенце. Кистью нанесите эту смесь на фигурку. Темно-коричневым порошком пищевого красителя припудрите лапы, кончик хвоста, глаза, уши и рот. В завершение капните на глаза кондитерским гелем, чтобы придать им блеск.
