Кенга и Ру из мастики

 

Какое же забавное животное создала природа - с сумкой на животе, чтобы носить в ней детеныша! Эта модель должна быть хорошо сбалансирована и стоять вертикально; задние лапы фигурки внутри укреплены карамельными палочками.

 

Вам понадобится:

• 15 г мексиканской мастики

• 4 г сахарной мастики белого цвета или цвета шампанского

• Крошечный кусочек сахарной мастики черного цвета

• Ножницы с острыми кончиками

• Дрезденская пилочка

• Присыпка из темного шоколада

• Съедобные карамельные палочки

• Мастихин

• Овальная формочка для вырезания данной 4,5 см

• Два черных, покрытых глазурью глаза

• Порошки пищевых красителей цвета осеннего золота, терракотового (или телесного) и темно-коричневого цветов

• Круглая формочка для вырезания диаметром 2 см

• Кондитерская кисть

• Кухонное бумажное полотенце

• Кондитерский гель в кулинарном мешочке

 

Способ изготовления:

 

1. Сначала слепите голову Ру. Из 1,5 г мексиканской мастики скатайте конус, сделав два конца в основании, и загните его немного вперед.

 

2. Ножницами сделайте на голове разрез - рот.

 

3. Дрезденской палочкой продавите глазницы.

 

4. В глазницы вставьте шоколадные столбики - глаза. Сожмите немного глазницы пальцами, чтобы глаза получились не слишком большими.

 

5. Чтобы выполнить уши, скатайте маленькие шарики из мексиканской мастики и придайте им форму конусов. Дрезденской палочкой сделайте в конусах углубления.

 

6. Прищипните основание каждого уха.

 

7. Закрепите уши на голове углублениями вперед.

 

8. Скатайте крошечный шарик из черной сахарной мастики, придайте ему форму треугольника, смочите водой и закрепите на мордочке Ру - это будет нос.

 

9. Чтобы сделать туловище Кенги, нам понадобится 25 г мексиканской мастики. Скатайте из нее овал и растяните между пальцами его половину так, чтобы получился длинный остроконечный хвост.

 

10. В туловище вставьте две карамельные палочки длиной по 2,5 см для задних лап. Убедитесь, что фигурка кенгуру устойчива, когда опирается на задние лапы и хвост. Чтобы получилась шея, вставьте карамельную палочку меньшей длины в верхнюю часть туловища. Оставьте фигурку сохнуть на ночь.

 

11. Из мексиканской мастики скатайте две морковки длиной по 2,5 см (каждая по 1 г) - это будут стопы. На каждой стопе мастихином наметьте пальцы.

 

12. Вставьте задние лапы в стопы, не нарушая равновесия фигурки.

 

13. Чтобы закончить задние лапы, скатайте из 2 г сахарной мастики конус длиной 2,5 см для правой лапы и такой же конус для левой.

 

14. Смочите задние лапы водой. Наложите конусы на туловище кенгуру (на бедра) и карамельные палочки и прижмите так, чтобы мастика плотно обхватывала карамельные палочки. Будьте аккуратны и постарайтесь их не сломать. Размажьте конусы дрезденской палочкой вокруг бедер и карамельных палочек.

 

15. Тонко раскатайте небольшой кусочек мексиканской мастики и вырежьте овал формочкой длиной 4,5 см. Разрежьте овал пополам, чтобы сделать сумку.

 

16. Поместите голову Ру в сумку.

 

17. Смочите сумку водой и прикрепите к туловищу кенгуру.

 

18. Чтобы сделать передние лапы, скатайте из мексиканской мастики морковки длиной по 3,5 см (каждая по 1 г). Согните их, чтобы сформовать локти. Мастихином отметьте пальцы на лапах.

 

19. Смочите передние лапы водой и присоедините их к туловищу кенгуру.

 

20. Теперь сделайте голову Кенги. Скатайте из 3 г мексиканской мастики шар и придайте ему форму фасоли длиной 2,5 см.

 

21. Скатайте два крохотных шарика из мексиканской мастики и закрепите их на голове, выполнив мордочку.

 

22. Из 0.5 г мексиканской мастики скатайте морковку. Смочите ее водой и закрепите над мордочкой, края морковки слегка размажьте.

 

23.  Дрезденской палочкой сделайте глазницы и вставьте черные, покрытые глазурью глаза.

 

24. Из мексиканской мастики скатайте крошечные морковки и закрепите над глазами - это будут брови.

 

25. Скатайте крошечный шарик из черной мастики, придайте ему форму треугольника и закрепите на мордочке - это будет нос.

 

26. Если карамельная палочка (шея) слишком длинная, обрежьте лишнее, смочите шею водой и насадите на нее голову.

 

27. Тонко раскатайте мексиканскую мастику и формочкой вырежьте круг. Той же формочкой отрежьте от круга часть - это ухо в форме лепестка. Аналогичным способом сделайте второе ухо.

 

28. Согните уши пополам, как показано на фото.

 

29. Смочите уши водой и прикрепите их к голове.

 

Кенга и Ру готовы к окрашиванию.

 

Фигурка кенгуру с детенышем закончена. Смешайте порошки пищевых красителей цвета осеннего золота и терракотового (или телесного) цвета на кухонном бумажном полотенце. Кистью нанесите эту смесь на фигурку. Темно-коричневым порошком пищевого красителя припудрите лапы, кончик хвоста, глаза, уши и рот. В завершение капните на глаза кондитерским гелем,  чтобы придать им блеск.