КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН


КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН 

1. Почистить 500 г не разваривающегося картофеля, тщательно вымыть. Нарезать ломтиками толщиной 2 мм.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН 

2. Смазать огнеупорную форму сливочным маслом и чесноком. Уложить картофель в форму слоями. Посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН 




3. Смешать с солью, черным перцем и мускатным орехом 200 мл сливок, залить этой смесью картофель. Запекать в предварительно нагретой духовке при 220 °С примерно 30-40 минут.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН 

Приятного аппетита!


Понравилась статья? Поделиться с друзьями: