ВАНИЛЬНЫЙ СОУС (ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ)

ВАНИЛЬНЫЙ СОУС (ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ) 

1. Довести до кипения 1 л молока с сердцевиной 1/2 стручка ванили.

ВАНИЛЬНЫЙ СОУС (ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ) 

2. Взбить 3 желтка с 60 г сахарной пудры в пену.

ВАНИЛЬНЫЙ СОУС (ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ) 


3. Горячее ванильное молоко, постоянно помешивая, постепенно соединить с желтковой массой. Помешивая, охладить в посуде с ледяной водой.

ВАНИЛЬНЫЙ СОУС (ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ) 

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: