Торт " Клубничный вулкан"

Торт " Клубничный вулкан"

Ингредиенты:
4 яйца;
450 гр. сахара;
1 п.пекарского порошка;
1 п. ванильного сахара;
30 г. маргарина;
6,5 ст.л. муки;
150 гр. творога;
3 ст.л. густих как масло сливок;
250 гр. клубники;
1 п. корицевого сахара
1 п. желе

Способ приготовления:
Делаем клубничное желе, и ставим остывать.
тесто :
4 яйца взбеваем с 250 гр. сахара до белезны;
вэту смесь добавляем 1 п.пекарского порошка,1 п. ванильного сахара,20 г. маргарина - опять взбеваем и понемногу добавляем 6 ст.л. муки;
смазиваем оставшимся маргарином форму и посипаем мукой , выливаем тесто и ставим выпекать мин. на 20 но лудше проверить спичкой, ведь это зависит от духовки.
Крем:
150 гр. творога, 200 гр. сахара и 3 ст.л. густих сливок взбить очень хорошо;
добавить 100 гр.клубники, 1 п. корицевого сахара - взбить;
поставить крем в холодильник чтобы немного загустел (мин. на 20-30);
охложденный корж розрезать по полам, смазать кремом, сверху тоже крем и клубнику целую, а лава с желе порезаного.

Приятного аппетита!

Фото: