Торт "Сынуле на крестины"



Торт 'Сынуле на крестины'
Торт "Сынуле на крестины"

Ингредиенты:

для теста светлого

4яйца,

1стк.сахара,

250гр.маргарина,

200гр.сметаны,

1ч.л гашёной соды,

муки 3стакана(вообще муку я кладу"на глазок"смотрю чтобы консистенция теста была как густая сметана),

1стакан рубленых орехов

для теста коричневого(я взяла из рецепта торта"Пломбир")

1б.сгущёнки,

2яйца,

1п разрыхлителя,

5ст.л раст.масла,

1стк.муки

2ст.л какао
крем

1б.вар.сгущёнки

и пачка масла.

для украшения
сахарная мастика,формочки разные резные,сахарные фигурки,сахарная масса для рисования,сах.бусы,пластиковый "малышок"(это всё я покупала готовое ибо было лень возиться со всеми этими прибамбасами,хотя всё можно реально сделать своими трудовыми руками,надо только терпение олимпийское)

Способ приготовления:

Яйца растереть с сахаром,добавить сметану,растопленный маргарин,соду,муку и перемешать.
В готовое тесто всыпать орехи.
Тесто разделить на два коржа,выпекать при180-200С.
Коричневый корж получаем смешав все ингредиенты (сгущёнку,яйца,раст.масло,разрыхл.муку и какао). Выпекать при 200С .Готовность проверяла зубочисткой.
Ну а дальше "классика",взбиваем вар.сгущёнку с маслом.Всё это дело намазываем на коржи(Желательно коржи пропитать сиропчиком ,а то суховато будет)
Украшаем торт и на холод его.

Приятного аппетита!

Фото:

Торт 'Сынуле на крестины'
Торт 'Сынуле на крестины'
Торт 'Сынуле на крестины'