Торт "Пирамида в цвету"



Торт 'Пирамида в цвету'
Торт "Пирамида в цвету"

Ингредиенты:

Яйца - 5шт.
Сахар - 1ст.
Мука - 1ст.
Фундук - 200г.
Какао - 1ч.л.
Мак - 1ч.л.
Для крема:
Сметана - 500г.
Сахарная пудра - 1ст.
Загуститель - 1ч.л.
Фрукты:
Яблоко - 1шт.
Мандарин - 1шт.
Апельсин - 1шт.
Банан - 1шт.

Способ приготовления:

Замесить тесто на бисквит. Разделить его пополам, половину ещё пополам. Добавить в большую часть измельчённый фундук. в меньшие какао и мак.
Форму выложить пергаментом и смазать растит. маслом. Выложить в форму по бокам тесто с маком и какао, в середину с фундуком. Получается на одном корже три вида.
Выпекать 40мин.
После достать, дать остыть. Вырезать треугольник. Боковые части порезать на большие квадраты.
Фрукты очистить и нарезать так же на квадраты.
Сметану взбить с пудрой. Я добавила ещё 1ч.л. загустителя.
Выкладывать на треугольник фрукты вперемешку с кусочками бисквита и поливать кремом. Украсить измельчённым орехом и цветочками. Основу - треугольник можно тоже разрезать и перемазать кремом, но я оставила толстый бисквит - люблю так.

Приятного аппетита!

Фото:

Торт 'Пирамида в цвету'
Торт 'Пирамида в цвету'
Торт 'Пирамида в цвету'
Торт 'Пирамида в цвету'