Яичная запеканка с колбасой

Яичная запеканка с колбасой

Ингредиенты:
6 яиц,

2 помидора,

3 ломтика черного хлеба,

1пучок зеленого лука,

5 ломтиков колбасы,

соль по вкусу.

Способ приготовления:
Сковородку накалить и добавить растительное масло.Хлеб порезать кубиками и выложить на сковороду.Жарить до румяного цвета.Затем к нему добавить порезанные помидоры,колбасу и лук.Жарить 5 минут.Потом вбить яйца и хорошо перемешать,не забыв посолить.Накрыть крышкой и жарить на медленном огне минут 7.

Приятного аппетита!