Плов "Сладкий"

Плов "Сладкий"

Ингредиенты:
рис,не пропаренный лучьше длиннозерный
сухофрукты:
изюм 1/2ст.
курага 1/2 ст.
чернослив 1/2 ст.
масло сливочное 200г.(можно меньше)
куркума
соль,сахар по вкусу.

Способ приготовления:
Промыть сухофрукты,замочить в горячей воде,слить хорошо отжать,бумажным полотенцем высушить,порезать на кусочки,курагу и чернослив.
В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем сухофрукты. 
Рис промыть ,выложить в кипящюю подсоленную,подслащенную воду(воды должно быть в два раза больше чем риса)
Рис слить,промыть холодной водой,выложить к фруктам,и не много потушитьесли любите сладко добавить сахара.

Приятного аппетита!