Запеченные летние овощи

Запеченные летние овощи

Ингредиенты:
Произвольное количество

кабачков,

баклажанов,

помидор,

сыра,

чуть-чуть майонеза(для сеточки),

немного растительного масла,

соль,зелень.

Способ приготовления:
Уложить в форму,немного смазанную растительным маслом, слоями:кабачок,помидор,баклажан.Каждый слой немного посолить,посыпать сыром.Если форма высокая,слои можно повторить.Сверху сыр и майонезная сеточка.Чтобы не высохло,сверху можно прикрыть фольгой.
Готовое блюдо посыпать зеленью,можно употреблять как в горячем,так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Фото: