Люля-кебаб по-домашнему

Люля-кебаб по-домашнему

Ингредиенты:
Фарш 
деревянные шампурики,
зира,
хмели-сунели,
перец,
сушеная петрушка,
имбирь,
мускатный орех,
паприка,
зелень
лук репчатый,
соль.

Способ приготовления:
Фарш солим,хорошо вымешиваем, добавляем зиру и пряности. Затем налепливаем на деревянные шампурики в виде небольших колбасок, панируем слегка в муке (чтобы "не стреляло" на сковороде) и обжариваем на растительном масле.
Подаём со свежими овощами.

Приятного аппетита!