Омлет "Империал"

Омлет "Империал"

Ингредиенты:
молоко100гр;

2яйца;

40гр.муки;

курица отварная100гр;

шампиньоны80гр;

соус молочный100гр(мука,масло сливочное,молоко).

соль.зелень.

Способ приготовления:
сделать омлет:молоко,яйца,муку взбить с добавлением соли.смесь вылить на противень или форму ровномерно.запечь в духовке несколько минут.шампиньоны режим и обжариваем,туда-же режим кубиками отварную курицу и еще обжариваем 3мин.добавляем молочный соус,зелень и тушим до загустения.на готовый омлет выкладываем начинку и заворачиваем конвертиком.оформить зеленью.

Приятного аппетита!