Запеканочка с маринованными шампиньонами
Ингредиенты:
картофель 1кг.
шампиньоны маринованные 1б.
лук 2шт.
сыр 100гр.
яйцо 1шт.
мука
Способ приготовления:
отварить картофель и сделать пюре.
добавить яйцо и муку(примерно 4-5 ст.л.)
выложить в смазанную форму половину массы.на нее обжаренные с луком грибы и остальную массу.
выпекать при 180* 40 минут.
уложить тертый сыр.
запекать до золотистого.
Приятного аппетита!
